Grieß Grieß-linie

100% Italiano

Grieß aus ausgewählten Getreidesorten für den professionellen Einsatz

Grieß-linie

100% italienischer Hartweizengrieß

Beschreibung

Kalibrierter Grieß, der durch die Verarbeitung des besten italienischen Hartweizens gewonnen wird. Der niedrige Aschegehalt ermöglicht die Verarbeitung sowohl von frischen als auch von trockenen Teigwaren. Die einheitliche Korngröße, die intensive gelbe Farbe und das Fehlen von Fleckenbildung garantieren Qualitätspasten.

Einsatzbereiche

Teigwarenherstellung

Technische Informationen

100% italienischer Hartweizengrieß

Typ	Grieß
Aufnahmefähigkeit	14%
Protein	12%
Maximaler Ascherückstand	0,75%
Verpackung	25 kg
Farbe	b26
Haltbarkeitsdauer	6 Monate