Verbesserungsmittel
Linie Semèle
Long Life
Enhancer für den professionellen Einsatz
Linie Semèle
Semèle Long Life
Beschreibung
Das Halbfertigprodukt Long Life ist ein Enzymkomplex, der, wenn er mit Mehl gemischt wird, den natürlichen Alterungsprozess des Endprodukts verzögert (verlängert die Haltbarkeit) und gleichzeitig die Weichheit erhält. Geeignet sowohl für Teige aus Weichweizenmehl als auch aus Hartweizenmehl.Einsatzbereiche
Technische Informationen
Semèle Long Life
| Typ | Verbesserungsmittel |
| Verpackung | 20 kg |
| Haltbarkeitsdauer | 6 Monate |