GESCHICHTE
GESCHICHTE
Eine Familiengeschichte
Die Verbindung zwischen der Familie Gallo und dem Mahlen von gutem Weizen ist eine Geschichte, die ihre Wurzeln in der zweiten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts hat, als unsere Vorfahren Wassermühlen in Ostsizilien verwalteten, die sizilianischen Baronen gehörten.
WIR HABEN TIEFE WURZELN UND ZUKUNFTSWEISENDE PROJEKTE
1955
Wir wachsen mit Leidenschaft und Engagement
Zwei junge Cousins, direkte Nachkommen, gründeten unter der Leitung von Paolo Gallo das erste Unternehmen „San Paolo“ und bauten eine neue Hartweizenmühle mit einer Kapazität von 7 Tonnen pro Tag.
Es waren schwierige Jahre, in denen jede Aktivität und jede neue Initiative geradezu als „Hirngespinst“ angesehen wurde, aber der Wille, die Hartnäckigkeit und die Leidenschaft, die von den Ursprüngen der Müllerei überliefert sind, haben es möglich gemacht, die Herausforderungen zu meistern, die seither gefolgt sind.
Nach nur acht Monaten ist die Produktion auf 10 t/24h gestiegen.
Es waren schwierige Jahre, in denen jede Aktivität und jede neue Initiative geradezu als „Hirngespinst“ angesehen wurde, aber der Wille, die Hartnäckigkeit und die Leidenschaft, die von den Ursprüngen der Müllerei überliefert sind, haben es möglich gemacht, die Herausforderungen zu meistern, die seither gefolgt sind.
Nach nur acht Monaten ist die Produktion auf 10 t/24h gestiegen.
1955
1958
In ständiger Bewegung
1966
Mehr Produktionskapazität
Dank einer in den vergangenen Jahren durchgeführten Erweiterung der Räumlichkeiten wurden neue Mühlsteine und Ausrüstungen installiert, um eine Mahlkapazität von 45 t/24h zu erreichen.
1966
1975
Tradition bewahren, Innovation anstreben
Ein neuer industrieller Mühlenkomplex mit einer Kapazität von 90 t/24h wird gebaut.
1981
Wir wandeln uns in eine S.p.A. um.
Molino S.Paolo ändert seine Rechtsform in S.p.A.
1981
1983
Wir öffnen uns für neue Märkte
Die kühne Idee und der unbändige Wille von Salvatore Gallo, mit der Unterstützung seiner gesamten Familie, führten zum Bau einer Mühle für Weichweizen: die Molitoria S. Paolo S.p.A., die wenige Kilometer vom Hafen von Syrakus entfernt gegründet wurde, mit einer anfänglichen Kapazität von 50 t/24h.
1992
Wir wollen wachsen und produktiv unabhängig sein
Die erste große Modernisierung der Anlage in Syrakus: Die Kapazität wird auf 100 t/24h erhöht und zwei große Silos werden gebaut, um das direkt von den Schiffen entladene Getreide zu lagern. Dies macht die Anlage unabhängig vom Hafensilo der Stadt.
1992
2000
Wachsendes Potenzial durch neue Projekte
In Molitoria wird ein großes Lager gebaut, in dem die neuen automatischen Verpackungslinien, die Silos für die fertigen Produkte und die Lagerung der versandfertigen Paletten untergebracht werden.
2009
Eröffnung eines neuen Mahlwerks
Aus produktionstechnischen und logistischen Gründen wurde die Hartweizenverarbeitungsanlage, die im Laufe der Jahre eine Vermahlungskapazität von 150 t/24h erreicht hatte, außerhalb der Stadt verlagert, während gleichzeitig zahlreiche Wohnhäuser um sie herum entstanden. So entstand die neue Anlage mit einer Produktionskapazität von 240 t/24h, die zu den fortschrittlichsten der Branche gehört, auch dank hochentwickelter Maschinen für die Reinigung des Getreides und die In-Linie-Kontrolle des Endprodukts.
2009
2011
Wir streben eine hochmoderne Struktur an
Die Weizenverarbeitungsanlage wurde vollständig modernisiert und erweitert mit dem Ziel, den Energieverbrauch stark zu senken und die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen. Gemeinsam werden eine neue Rohstoffannahmegrube, neue Lagersilos für Rohstoffe und neue Lagersilos für Nebenprodukte gebaut.
2016
Wir bevorzugen die Nutzung von grüner Energie
In der Molitoria San Paolo wurde ein 350-kW-Photovoltaikpark errichtet, um den Energiebedarf unseres Werks zu decken.
2016
2017
Das Potenzial der Logistik wird ausgebaut
Für das Werk in Syrakus werden zwei neue Lagerhallen zur Lagerung von Fertigprodukten auf Paletten gebaut. Durch die Verdoppelung der verfügbaren Fläche und der Laderampen für Fahrzeuge wird die Logistik verbessert, um die Dienstleistungen zu verbessern und den Warenumschlag zu beschleunigen.
2018
Zunehmend grün
Eine neue Absackanlage mit In-Linie-Gewichtskontrolle und Ventilverschließer wird bei Molitoria San Paolo getestet. Der Photovoltaik-Park wird auf 150kW erweitert.
2018
2019
Mehr Platz für Getreideladungen
Neue Marktanforderungen führten zum Bau von fünf neuen Silos für die Lagerung von Rohstoffen und einem neuen Lager für Fertigprodukte auf Paletten. Eine neue Verpackungslinie für 1- und 5-kg-Formate wurde installiert und die Photovoltaik-Anlage auf 450 kW erweitert.
2022
Qualität rückt immer näher ins Rampenlicht
Wir verbessern die Qualität und die Anlagensicherheit: In Molino S.Paolo wird eine hochmoderne optische Sortieranlage mit Farb- und Infrarottechnologie installiert und ein Inline-Überwachungs- und Kontrollsystem für den Produktionsprozess eingeführt, das durch ein speziell entwickeltes MES-Tracking unterstützt wird. In beiden Werken wurde die Absack- und Palettierkapazität durch Gewichtskontrollgeräte, Metalldetektoren und Ultraschallversiegelung der Verpackungen verdoppelt.
2022