Vollkornmehl
Mehl-linie
Integrale Oro
Mehl aus ausgewählten Getreidesorten für den professionellen Einsatz
Mehl-linie
Mehl Tipo Integrale Oro
Beschreibung
Das Mehl Tipo Integrale Oro bewahrt alle ursprünglichen Eigenschaften des Weizens. Es ist reich an allen im Getreide enthaltenen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralsalzen und Ballaststoffen, die perfekt zu einer richtigen, gesunden und ausgewogenen Ernährung passen. Speziell hergestellt aus einem Rohstoff, der ausgewählt wurde, um ihm mehr „Stärke“ zu verleihen, so dass das Endprodukt besonders weich ist und trotz des Vorhandenseins von Kleieblättern kleine Porungen aufweist.Einsatzbereiche
Technische Informationen
Mehl Tipo Integrale Oro| Typ | Vollkornmehl |
| Teigruhe | Kurz |
| Aufnahmefähigkeit | 62% |
| Protein | 12,5% |
| Maximaler Ascherückstand | 1,7% |
| Verpackung | 25 kg |
| Haltbarkeitsdauer | 6 Monate |