Mehl Tipo 0
Linie Pizzasicily
Ibla
Mehl aus ausgewählten Getreidesorten für den professionellen Einsatz W 250
Linie Pizzasicily
Pizzasicily Ibla
Beschreibung
Pizzasicily Ibla ist unser Mehl Tipo 0 speziell für mittelgroße Pizzen oder für alle Diner-Produkte. Es wird aus einer Auswahl nationaler und europäischer Getreidesorten gewonnen und ergibt leichte und duftende Pizzen.Einsatzbereiche
Technische Informationen
Pizzasicily IblaTyp | Mehl Tipo 0 |
Teigruhe | Kurz |
Aufnahmefähigkeit | 57% |
Protein | 11,5 |
Verpackung | 25 kg |
Haltbarkeitsdauer | 6 Monate |