Pizzasicily ibla
Farina Tipo 0 Linea Pizzasicily

Ibla

Farina di grani selezionati per uso professionale W 250
Linea Pizzasicily

Pizzasicily Ibla

Descrizione

Pizzasicily Ibla è la nostra Farina Tipo 0 specifica per pizze con medie maturazioni o per tutti i prodotti da tavola calda. Ottenuta dalla selezione di grani nazionale ed europei, permette di ottenere pizze leggere e fragranti.

Impieghi

Pizzeria

Informazioni Tecniche

Pizzasicily Ibla
TipologiaFarina Tipo 0
MaturazioneBreve
Assorbimento57%
Proteine11,5
Confezione25 kg
Shelf Life6 mesi