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Molitoria san paolo semele plus semilavorati Novità
Semilavorato Linea Semèle

Pinsa Romana

Semilavorato per uso professionale W 340

Pinsa Romana

Descrizione

È una miscela professionale specifica per la preparazione della Pinsa alla Romana, contiene uno speciale mix di: farina di grano tenero, farina di riso e farina di soia. Si ottiene un prodotto croccante nella crosta e morbido all’interno di altissima digeribilità.

Impieghi

Pizzeria

Informazioni Tecniche

Pinsa Romana
TipologiaSemilavorato
Assorbimento61%
Proteine15%
Confezione12,5 kg
Shelf Life6 mesi