Semilavorato Linea Semèle

Mix Pizza Soia Fine

Semilavorato per uso professionale

Semèle Mix Pizza Soia Fine

Descrizione

ll semilavorato Mix Pizza Soia Fine è una miscela ad uso professionale specifica per la preparazione di pizze, rispetto al classico mix contiene solo farina e non granella di soia, così da facilitare la stesura del panetto evitando possibili rotture.
Aumenta l’assorbimento dell’acqua e colora il prodotto finale.

Impieghi

Pizzeria

Informazioni Tecniche

Semèle Mix Pizza Soia Fine
TipologiaSemilavorato
Confezione12,5 kg
Shelf Life6 mesi