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Molino san paolo farina di grano tenero 1kg
Farina Tipo 00 Linea Farine

Tipo 00

Farina di grani selezionati W 220

Farina di Grano Tenero Tipo 00

Descrizione

La Farina di Grano Tenero è ottenuta dalla miscela dei migliori frumenti teneri. Estremamente versatile, è ideale per impasti soffici e leggeri. Adatta per la preparazione di pane, torte fragranti, biscotti, paste frolle e pizze tradizionali leggere e digeribili.

Impieghi

Uso domestico

Informazioni Tecniche

Farina di Grano Tenero Tipo 00
TipologiaFarina Tipo 00
MaturazioneBreve
Assorbimento56%
Proteine10,5%
Ceneri Massime0,55%
Confezione1 kg
Shelf Life6 mesi