Farina Tipo 0
Linea Farine
Biologica Tipo 0
Farina di grani selezionati W 200
Linea Farine
Farina Biologica Tipo 0
Descrizione
Prodotta esclusivamente con frumento biologico coltivato in Sicilia, consigliata per tutti i prodotti da forno in panificazione e pasticceria.Impieghi
Informazioni Tecniche
Farina Biologica Tipo 0
| Tipologia | Farina Tipo 0 |
| Maturazione | Breve |
| Assorbimento | 55% |
| Proteine | 11% |
| Ceneri Massime | 0,65% |
| Confezione | 1 kg, 25 kg |
| Shelf Life | 6 mesi |